和酒・和食 御結びの正社員の求人情報【アルパ】
和酒・和食 御結び
和食居酒屋の料理長候補
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愛媛県松山市三番町 1-15-1 マドンナTOWN RITZビル1F/和酒・和食 御結び (地図を見る) |
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固定月給30万円~40万円 ※経験などを考慮の上決定 ※固定深夜手当含む (26~27時間 8000円〜8500円) ※1ヵ月あたりの固定残業手当含む (45時間 6万7000円~7万1500円) ※超過分は別途給与形態と 同じ単位で支給 試用期間(3ヵ月)/ 固定月給30万円~40万円 ※経験などを考慮の上決定 ※固定深夜手当含む (26~27時間 8000円〜8500円) ※1ヵ月あたりの固定残業手当含む (45時間 6万7000円~7万1500円) ※超過分は別途給与形態と 同じ単位で支給 |
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14:00~24:00の間で8時間程度 ※休憩60分 ※シフト制(週40時間で調整) ※残業あり(月平均29時間) ※36協定における特別条項あり (業務繁忙時の際、労使協定により 特別条項を月60時間・年588時間・ 年3回までとする) ※月平均所定労働時間173.5時間 |
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2026/10/13 12:00に掲載終了
掲載終了まであと4日 -
問い合わせ番号
090-4970-5769

\調理経験5年以上の方 対象/
経験を、次のステージへ。
愛媛の旬を活かす料理を、
あなたの手で。
『和酒・和食 御結び』で
今回募集するのは、
これまで培ってきた
調理経験を活かしながら、
将来的に料理長として
お店を引っ張ってくださる方。
「もっと自分の料理を追求したい」
「新しいことに挑戦したい」
「自分の経験を活かして
店づくりにも携わりたい」
そんな想いをお持ちの方、
あなたの経験とこだわりを
『御結び』で
カタチにしてみませんか?
落ち着いた雰囲気の店内で、
愛媛の旬の食材と全国各地の和酒を
楽しんでいただく『和酒・和食 御結び』。
オープン以来、一品一品にこだわりを持ち、
お客様に心地よい時間を過ごしていただける
お店づくりを大切にしてきました。
現在は20代・30代・40代・50代と
幅広い年代のスタッフが活躍中。
正社員も10名以上在籍しており、
チームで協力しながらお店を運営しています。
Uターン・Iターン・Jターンで
入社したスタッフも多数在籍。
「地元・愛媛で働きたい」
「これまでの経験を新しい環境で活かしたい」
という方もお待ちしています。
今回の募集では、単に厨房の仕事を
お任せするだけではありません。
これまで身につけてきた調理技術や知識を
活かして、メニューのブラッシュアップや
新メニューの開発にも挑戦できます。
将来的には料理長候補として、
料理だけでなく、お店づくりにも
中心メンバーとして携わっていただきたいと
考えています。
あなたの経験、アイデア、料理への想いを、
『御結び』で次のキャリアにつなげませんか?
\通勤にも便利な駅チカ!/
伊予鉄道「勝山町駅」より徒歩8分。
経験を活かして、さらに一歩先へ。
あなたからのご応募をお待ちしています。



募集情報
勤務地 |
愛媛県松山市三番町 1-15-1 マドンナTOWN RITZビル1F/和酒・和食 御結び (地図を見る)
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勤務地アクセス方法 |
伊予鉄道「勝山町駅」から 徒歩7分 |
路線/最寄駅 |
伊予鉄道環状線/勝山町 、伊予鉄道環状線/大街道 |
給与 |
固定月給30万円~40万円 ※経験などを考慮の上決定 ※固定深夜手当含む (26~27時間 8000円〜8500円) ※1ヵ月あたりの固定残業手当含む (45時間 6万7000円~7万1500円) ※超過分は別途給与形態と 同じ単位で支給 試用期間(3ヵ月)/ 固定月給30万円~40万円 ※経験などを考慮の上決定 ※固定深夜手当含む (26~27時間 8000円〜8500円) ※1ヵ月あたりの固定残業手当含む (45時間 6万7000円~7万1500円) ※超過分は別途給与形態と 同じ単位で支給 |
勤務時間 |
14:00~24:00の間で8時間程度 ※休憩60分 ※シフト制(週40時間で調整) ※残業あり(月平均29時間) ※36協定における特別条項あり (業務繁忙時の際、労使協定により 特別条項を月60時間・年588時間・ 年3回までとする) ※月平均所定労働時間173.5時間 [勤務時間について質問してみる] |
職種 |
和食居酒屋の料理長候補 |
仕事内容 |
愛媛県松山市にある和酒・和食のお店『和酒・和食 御結び』にて、調理のお仕事です。 ▼具体的には… ・仕込みの作業 ・料理の盛場 ・料理の仕上げ 等 あなたの経験や適性をみて、仕事内容は決めていきます。 ・料理の経験を活かせるお仕事です。 ・新鮮な食材を使って下処理や、料理ができます。 学びたいことや、経験を活かせるお仕事です。 落ち着いた雰囲気のお店で、みんなで仲良く働いています♪ スタッフは男女問わず募集中です。 |
待遇・福利厚生 |
社会保険完備(健康保険・厚生年金・ 雇用保険・労災保険) ※勤務時間による バイク通勤可 自転車通勤可 交通費一部支給(月5000円) 昇給あり (前年度実績/年1回・1月あたり5000円〜3万円) ※随時査定あり 賞与あり (前年度実績/年2回・3万円〜10万円) 制服貸与 受動喫煙対策なし ※既存特定飲食提供施設(加熱式のみ可) |
資格・経験 |
20歳以上(健康増進法による) 飲食店での調理経験者(5年以上) 学歴不問 無資格OK ブランクOK(業界復帰応援・子育てからの仕事復帰応援) 異業種からの転職OK 既卒・第二新卒OK Uターン・Iターン・JターンOK |
勤務期間 |
試用期間3ヵ月、 試用期間後は期間の定めなし |
休日・休暇 |
週休2日制(月6~8日程度) ※シフト制 ※日曜(定休日) ※年間休日85日 (月平均労働日数23.3日) ※有給休暇あり (入社6ヵ月経過後10日付与) [休日・休暇について質問してみる] |
特徴 |
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応募方法 |
まずは、お問い合わせ下さい。 ※県外の方はWeb面接も可能です。 <応募後のプロセス> 応募フォームよりご応募頂いた場合、 内容を確認の上、お電話または メールにてご連絡いたします。 <面接場所> 和酒・和食 御結び (松山市三番町1-15-1 マドンナTown RITZビル1F) <面接時の持ち物> 履歴書(写真貼付) <面接時の服装> 服装自由 <Web簡単応募も受付中> 「応募画面に進む」ボタンより、必要事項を入力の上、送信して下さい。 |
入社までの流れ |
面接(予定1回) |
応募会社 |
三和Join株式会社では、 和食居酒屋・洋食ダイニングバー等、 幅広いジャンルの飲食店を 運営しております。 どの店舗においても、 料理・お酒・内装のすべてに こだわりを持ち、 居心地の良いお店となるよう 常に心掛けております。 |
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2026/10/13 12:00に掲載終了
掲載終了まであと4日 -
問い合わせ番号
090-4970-5769
会社概要
企業名 |
三和Join株式会社 |
事業内容 |
和食居酒屋・洋食ダイニングバー等、 幅広いジャンルの飲食店の運営 |
住所 |
790-0823 愛媛県松山市清水町1-2-10(本社) |
電話番号 |
090-4970-5769 担当/代表取締役 尾崎 清史 |
URL |
https://sanwajoin.com/
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2026/10/13 12:00に掲載終了
掲載終了まであと4日 -
問い合わせ番号
090-4970-5769


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